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El orgullo de las BalearesCuriosidades Magacín

Nuestro fiel invitado, El Vino

Hoy, hablamos del vinculo entre Mallorca y el vino, su historia se remonta a tiempos antes de Cristo, desde ese entonces se ha producido y comercializado con gran éxito. La …

Queso de maCuriosidades Magacín

Queso de mahón!!, artesanía balear…

Las baleares poseen una gran variedad de quesos, todos ellos muy exquisitos, y de los que podemos destacar por su fama, el queso de MAHÓN (Menorca) y el de Mallorca. …

la reyna de las baleares-balearic-sausageCuriosidades Magacín

La reina de la gastronomía Mallorquina!!

Hoy nos toca consentir a la número 1 de las Islas Baleares. Surgió por la necesidad de conservar los alimentos por  largos periodos, utilizando la técnica del salado para embutir carne …

Aperitivos Crema de queso de mahon Cremas y salsas Recetas

Crema de queso de mahon

Esta receta está elaborada con el delicioso queso de mahon con D.O. Española, y lo hemos servido con unos pimientos caramelizados y nueces trituradas, el aperitivo perfecto para tomar con un …

Bocaditos de SobrasadaAperitivos Bocaditos de sobrasada Masas y panes Recetas

Bocaditos de sobrasada

Esta deliciosa receta es de nuestra propia creación. Está inspirada en Mallorca, es ideal como aperitivo o para acompañar bebidas alcohólicas. Son como pequeñas galletitas saladas rellenas de sobrasada, embutido …

Masas y panes Muffins de queso Recetas

Muffins de queso

Para los que no les gusta mucho el dulce aquí tienen otra forma de comer bollos o pan, estan buenísimos para desayunar, o tomar una merienda rápida y muy sanos …

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