Su procedencia se remonta a la era de los faraones, los cuales se deleitaban con los hígados aplastados de los patos que migraban en el invierno a las orillas del …
Paté o Foie Gras, Exquisito al paladar!
Dieta Paleo!! de vuelta a las raíces
Hace apenas unos milenios atrás, el ser humano se alimentaba de plantas y animales para obtener todos los nutrientes necesarios, además no era constante. El hombre de las cavernas comía cuando …
Roast Beef! El punto perfecto
Sobre sus orígenes existen 2 teorías, la primera sostiene que, durante la revolución industrial, una familia de Yorkshire dejó un corte de carne en el horno a fuerte temperatura y …
Pastel de Choclo!! Fiesta de sabores
Su historia se remonta a un pasado muy lejano de muchísimos siglos atrás, su origen es popular y se encuentra en la cocina latinoamericana desde los años 1600 aproximadamente. Era …
Strudel… Delicatés Imperial!
Encontramos distintas teorías que nos hablan sobre el origen del Strudel de Manzana, y la que tiene más fuerza une a civilizaciones muy distintas que parecían no tener nada en …
Ratatouille! Carnaval de colores Mediterraneos
Es un plato muy popular en todo el Mediterráneo Europeo, es una especialidad vegetariana y su nombre deriva del verbo touiller, que significa, remover. Su elaboración se basa, en poner …
