Hoy, hablamos del vinculo entre Mallorca y el vino, su historia se remonta a tiempos antes de Cristo, desde ese entonces se ha producido y comercializado con gran éxito. La …
Nuestro fiel invitado, El Vino
Queso de mahón!!, artesanía balear…
Las baleares poseen una gran variedad de quesos, todos ellos muy exquisitos, y de los que podemos destacar por su fama, el queso de MAHÓN (Menorca) y el de Mallorca. …
La reina de la gastronomía Mallorquina!!
Hoy nos toca consentir a la número 1 de las Islas Baleares. Surgió por la necesidad de conservar los alimentos por largos periodos, utilizando la técnica del salado para embutir carne …
Crema de queso de mahon
Esta receta está elaborada con el delicioso queso de mahon con D.O. Española, y lo hemos servido con unos pimientos caramelizados y nueces trituradas, el aperitivo perfecto para tomar con un …
Bocaditos de sobrasada
Esta deliciosa receta es de nuestra propia creación. Está inspirada en Mallorca, es ideal como aperitivo o para acompañar bebidas alcohólicas. Son como pequeñas galletitas saladas rellenas de sobrasada, embutido …
Muffins de queso
Para los que no les gusta mucho el dulce aquí tienen otra forma de comer bollos o pan, estan buenísimos para desayunar, o tomar una merienda rápida y muy sanos …