Desde Cocimania queremos dar las gracias a Treball Solidari por todo su apoyo, realizan una labor extraordinaria, colaborando a que muchísimas personas como nosotros puedan hacer realidad sus proyectos, esperamos …
Reportaje en IB3 televisión
Moringa, El árbol de la vida !
Procedente de las faldas del Himalaya, y donde florece incluso durante grandes sequías. En antiguos escritos hindúes ya era conocida como una planta medicinal desde hace más de 2.000 mil años. …
Paté o Foie Gras, Exquisito al paladar!
Su procedencia se remonta a la era de los faraones, los cuales se deleitaban con los hígados aplastados de los patos que migraban en el invierno a las orillas del …
Dieta Paleo!! de vuelta a las raíces
Hace apenas unos milenios atrás, el ser humano se alimentaba de plantas y animales para obtener todos los nutrientes necesarios, además no era constante. El hombre de las cavernas comía cuando …
Roast Beef! El punto perfecto
Sobre sus orígenes existen 2 teorías, la primera sostiene que, durante la revolución industrial, una familia de Yorkshire dejó un corte de carne en el horno a fuerte temperatura y …
Pastel de Choclo!! Fiesta de sabores
Su historia se remonta a un pasado muy lejano de muchísimos siglos atrás, su origen es popular y se encuentra en la cocina latinoamericana desde los años 1600 aproximadamente. Era …