Hoy queremos hablarles de un súper alimento, que no debe faltar en nuestra despensa ni en nuestra alimentación diaria, las semillas de lino, siendo tan diminutas son el alimento más …
Semillas de Lino, Pequeñas y Poderosas!
Butifarra, símbolo de la comida popular!!
La Butifarra representa un símbolo en la cultura gastronómica Balear y otras regiones Españolas. Su historia y origen se confunde a través de los años… Es un embutido grueso, a …
Semillas de Amapola, Flor de Opio!
Son dos las especies de amapola más comunes, y de ellas se usan sus semillas para diferentes usos, la más conocida es la amapola silvestre, de color rojo vivo escarlata …
Quinoa, el grano de oro
Es un verdadero regalo de la naturaleza, considerada por el imperio Inca como un alimento sagrado. Tiene su origen en un hermoso relato mítico que cuenta que una hermosa estrella …
Chorizo Ibérico, tradición de la gastronomía Española
Su origen es primitivo, se une a la matanza del cerdo y al ritual que se realizaba para suministrar y conservar los alimentos, convirtiéndose en un encuentro social e intergeneracional. …
La Fruta de la Longevidad …»Bayas de Goji»
Cuenta la leyenda, que en un remoto valle del Himalaya, habitaba un antiguo pueblo conocido por su gran longevidad. Dicen, que al borde de un pozo, crecía un hermoso arbusto …