Esta es una técnica de conservación que dependiendo del producto que usemos ó el resultado que queramos obtener, se puede realizar con aceite ó almíbar, permite resaltar los sabores de …
Magacín Técnicas de cocinaConfitar
Chutney básico Cremas y salsas RecetasChutney básico
Esta receta de chutney no podría ser más fácil, por supuesto podemos personalizarla y hacerla aún más deliciosa, además combina con infinidad de carnes, cerdo, pollo, ternera, podemos servirlo con …
MagacínComida Raw, la última moda!!
La última moda en Estados Unidos ya ha llegado ha Europa y consiste en comer alimentos sin cocinar, completamente al natural. El raw food, comida crudivegana o comida viva es una …
Curiosidades Magacín Técnicas de cocinaGerminados
Queridos amigos, les voy a contar como hacer germinados caseros, lo cual es super fácil, y les voy a decir ¿porque …
Dulces y pasteles Mermelada de castañas RecetasMermelada de castañas
Esta es otra receta de nuestra amiga Ana Belén Espadatie, gracias Anita, eres un sol… Ingredientes: 200 g de castañas 250 ml agua 250 g de azúcar 3 cucharadas de …
Dip de cebolla
Tenemos que dar las gracias por esta receta a nuestra amiga Susana Drake, y está buenisima además de super fácil, es ideal para sorprender a los amigos cuando tienes una reunión, …
