Desde los tiempos más remotos las especias han sido para el hombre: medicina, condimento y objeto de uso en ritos religiosos y mágicos. Desde los primeros años de la humanidad, …
Curiosidades MagacínEspecias, El Arte de Sazonar los Alimentos
Curiosidades MagacínLa reina de la gastronomía Mallorquina!!
Hoy nos toca consentir a la número 1 de las Islas Baleares. Surgió por la necesidad de conservar los alimentos por largos periodos, utilizando la técnica del salado para embutir carne …
