Existen muchas versiones de la salsa teriyaki y esta es mi versión, super sencilla y fácil de hacer. Es muy versátil y se la puedes poner a todo tipo de …

Salsa Teriyaki

Crema de queso de mahon
Esta receta está elaborada con el delicioso queso de mahon con D.O. Española, y lo hemos servido con unos pimientos caramelizados y nueces trituradas, el aperitivo perfecto para tomar con un …

Chutney básico
Esta receta de chutney no podría ser más fácil, por supuesto podemos personalizarla y hacerla aún más deliciosa, además combina con infinidad de carnes, cerdo, pollo, ternera, podemos servirlo con …

La famosa mayonesa
La mayonesa o mahonesa es una salsa emulsionada fría elaborada principalmente a base de huevo y aceite batidos y generalmente se sazona con sal, zumo de limón y/o vinagre, es …

Tumaca o tomátiga
Tumaca o tomátiga es el tomate aliñado que se usa para el pan con tomate o pan tumaca (pa amb tomàquet, pa amb tomata o pa amb oli en los …

Salsa de yogurt y menta
Esta salsa de yogurt es la que se le pone a los falafels, pero se puede usar en infinidad de platos, combina súper bien con las verduras frescas, como zanahoria, …