La deliciosa Cachapa es un plato típico Venezolano, muy importante en su gastronomía criolla junto a la famosa Arepa, ambas hechas con maíz. Se piensa que fue preparada por primera …
Otra delicia Venezolana ¨La Cachapa¨
Propiedades de la Guanábana
Son muchísimas las propiedades que se le atribuyen, de las más importantes, se puede decir que es mágica para la cura del Cáncer. La industria médica comenzó su investigación y se …
Gastronomía Callejera!
Sin lugar a dudas, uno de los mayores placeres de la vida es comer, las calles del mundo entero ofrecen a los turistas y habitantes los platos más exquisitos. De …
Cereales. El alimento por excelencia!
Desde la antigüedad los cereales han sido considerados un alimento básico para el hombre. Cereales proviene del latín cerialia, es el termino con el que los antiguos romanos denominaban las …
Vinagre, acto mágico de la alquimia
Más que un descubrimiento, comenzó como un error natural en el proceso de conservación de los vinos que, por diferentes razones, perdían la concentración de alcohol y se volvían agrios. …
Especias, El Arte de Sazonar los Alimentos
Desde los tiempos más remotos las especias han sido para el hombre: medicina, condimento y objeto de uso en ritos religiosos y mágicos. Desde los primeros años de la humanidad, …