Considerado como un poderoso y rico alimento sagrado por la cultura y medicina tradicional China. Desde años ancestrales en Oriente, el Mijo es reconocido como el único cereal alcalinizante y …
»Mijo»…Cereal ancestral
Alimento de los Dioses…El Irresistible Chocolate!!!
Quien puede resistirse a él? despierta pasiones y adicciones a todas las edades y en todas las culturas, deshacerlo lentamente en la boca nos da uno de los más ricos …
Nuestro fiel invitado, El Vino
Hoy, hablamos del vinculo entre Mallorca y el vino, su historia se remonta a tiempos antes de Cristo, desde ese entonces se ha producido y comercializado con gran éxito. La …
Queso de mahón!!, artesanía balear…
Las baleares poseen una gran variedad de quesos, todos ellos muy exquisitos, y de los que podemos destacar por su fama, el queso de MAHÓN (Menorca) y el de Mallorca. …
La reina de la gastronomía Mallorquina!!
Hoy nos toca consentir a la número 1 de las Islas Baleares. Surgió por la necesidad de conservar los alimentos por largos periodos, utilizando la técnica del salado para embutir carne …
No dejes que tus tomates pierdan sabor!
Yo era de las que metía los tomates en la nevera para que no maduraran tan rápido, te cuento que esta costumbre, asesina el sabor y el aroma tan delicioso …