Pocos platillos requieren una programación tan anticipada y con tantos detalles que no es posible elaborarla de un día para otro. Se requiere tener todo a punto, en cuanto a …
La Reina de la Navidad en Venezuela. La Hallaca!
Rey de los dulces en navidad, el turrón!!
Cuenta la historia, que en la antigua Grecia se conocía un alimento muy nutritivo, compuesto de miel, almendras y otros frutos secos, era dado a los atletas helenos antes de …
La bebida de la alegría, Cerveza!!
Los orígenes de la cerveza son tan primitivos como la de nuestra civilización. Esta deliciosa y deseada bebida fermentada, a base de granos de cebada, ha recorrido un largo camino …
Ceviche, alquimia del mundo marino con el terrenal!
El Ceviche o Cebiche no posee un origen claro, sin embargo el mas presumible se le atribuye a los pueblos aborígenes de las costas pacificas de Sudamérica, concretamente de Perú. …
Quesillo, delicia Venezolana.
El Quesillo es un delicioso postre, típico de Venezuela, es hermano del Tocinillo del Cielo y del Flan, es considerado una versión del flan español, pero posee sus propias características, …
Pavo, Festín para Agradecer!
Sus orígenes se remontan a 1621, cuando los primeros colonos llegaron a bordo de Mayflower a las costas norteamericanas, directamente a Plymouth ( Massachusetts). Cuenta la historia que fue sumamente …