Su historia se remonta a un pasado muy lejano de muchísimos siglos atrás, su origen es popular y se encuentra en la cocina latinoamericana desde los años 1600 aproximadamente. Era …
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Pastel de Choclo!! Fiesta de sabores
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Strudel… Delicatés Imperial!
Encontramos distintas teorías que nos hablan sobre el origen del Strudel de Manzana, y la que tiene más fuerza une a civilizaciones muy distintas que parecían no tener nada en …
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Ratatouille! Carnaval de colores Mediterraneos
Es un plato muy popular en todo el Mediterráneo Europeo, es una especialidad vegetariana y su nombre deriva del verbo touiller, que significa, remover. Su elaboración se basa, en poner …
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Roscón de Reyes, Dulce Tradición!
Este dulce manjar se convierte en el protagonista indiscutible en España y algunos países, como postre o merienda en la celebración del día de Reyes, último periodo navideño. Suele gustar …
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Tradición Navideña Venezolana, el exquisito Pan de Jamón!
Acompañante inseparable de la hallaca, el pernil y la ensalada de gallina en la mesa navideña venezolana. Originalmente era elaborado con masa de lo que se llama pan sobado, rellena …
Bocado de Emperadores. Cochinillo!!
El cochinillo siempre ha sido considerado un bocado de privilegiados. En las mesas de emperadores, reyes, bárbaros y señores feudales, formaba parte de su menú como predilecto bocado en días …