Queridos amigos, les voy a contar como hacer germinados caseros, lo cual es super fácil, y les voy a decir ¿porque …
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Gastronomía molecular
Navegando por la web me tropecé con este artículo que no tiene desperdício http://elgranchef.imujer.com/7069/que-es-la-gastronomia-molecular, gracias a Valentina López por tan valiosa información, y si quieres poner en práctica alguna de estas …
Magacín Técnicas de cocina Trucos y estilismoCocinar con el lavavajillas
Queridos amigos tal y como se los anuncio han encontrado la forma de usar el lavavajillas para algo más que lavar, les paso los enlace porque es muy interesante e …
Magacín Técnicas de cocinaFórmulas para cocinar
Muchos de los platos que conocemos son simplemente una fórmula, si te pongo como ejemplo, una pizza… El columnista de «El New york times», Mark Bittman publicó: The No-fuss Dessert Generator y …
Magacín Técnicas de cocinaGuía de medidas
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