Ingredientes:

• • 250 g de harina para repostería
  • 35 g de semillas de amapola
  • 7 g de levadura química
  • 150 g de azúcar
  • 1 1/2 cucharadita de sal
  • 80 ml de aceite de girasol
  • 250 ml de leche
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1 cucharada de ron o whisky

Preparación:

• • Encendemos el horno a 180*C, para que se vaya calentando.
  • Preparamos los moldes con harina o papel anti adherente para que no se pegue el bizcocho.
  • Mezclamos la harina, las semillas, la levadura, la sal, Y reservamos.
  • Batimos el azúcar con el huevo hasta que blanquee.
  • Seguidamente y sin dejar de batir agregamos la leche, el aceite, el ron, la vainilla y la mezcla que teníamos reservada, batir sólo hasta que la mezcla sea homogénea.
  • Rellenamos el moldes con la mezcla hasta 3/4 de su capacidad.
  • Horneamos de 30 a 45 min o hasta que dore.