La mayonesa o mahonesa es una salsa emulsionada fría elaborada principalmente a base de huevo y aceite batidos y generalmente se sazona con sal, zumo de limón y/o vinagre, es …
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Apariciones en medios NoticiasEntrevista en Rebañando
Seguimos cociendo éxitos, ahora Cocimania es miembro de los blogs recomendados por rebañando.com, en el siguiente enlace puedes ver nuestra entrevista, y esperamos que muy pronto pueda estar disponible nuestro …
Cremas y salsas Recetas Tumaca ó TomátigaTumaca o tomátiga
Tumaca o tomátiga es el tomate aliñado que se usa para el pan con tomate o pan tumaca (pa amb tomàquet, pa amb tomata o pa amb oli en los …
Tiempo de oliva
Prueba la selección de aceites de oliva virgen extra artesanales de nuestra tienda, porque es el mejor momento para comprar aceite de oliva? La recogida de la oliva empieza en …
Apariciones en medios NoticiasCocimania en «Emprendedores»
Nos complace comunicarles que el día de hoy la revista digital «Emprendedores.es» ha publicado un artículo sobre nosotros, y de paso, les quiero dar …
Bizcocho básico Dulces y pasteles RecetasBizcocho básico
Esta mezcla de bizcocho se conoce como bizcocho básico o bizcocho 4×4, es muy versátil y la puedes usar tanto para hacer cupcakes o magdalenas como tartas…
