Es un placer para mi anunciarles que muy pronto podrán disfrutar de nuestro canal de recetas y noticias gastronómicas «CocimaniaTV», gracias a todos los que hacen que este proyecto sea …
Muy pronto…CocimaniaTV
Como percibimos los sabores?
Todos nuestros sentidos están conectados a través del cerebro que es el que procesa la información que éstos le envían, por eso cuando alguno de los sentidos nos falla, tenemos …
Cereales o semillas?
Suele haber mucha confusión entre los cereales y las semillas, pero el hecho es que todos los cereales son semillas pero no todas las semillas son cereales. Cereales viene de …
Encurtido de pimiento
Los encurtidos son un recurso ideal para incluir más verduras a nuestra alimentación, son super sanos, los podemos hacer de todas las verduras que queramos, se pueden almacenar por mucho …
Nueva normativa para la restauración en Europa
A partir del 13 de Diciembre de 2014, el sector de la hostelería se enfrenta al gran reto de informar a sus clientes de las sustancias alergénicas que contengan sus platos, …
Hojaldre
Esta receta se la dedico a nuestra seguidora Cruz Pedraza, espero que le sea de utilidad, se pueden hacer maravillas con esta masa, sólo hay que tener un poco de …